
【岗位职责】:
1、全面负责餐厅的楼面管理,规范服务标准,为客人提供高标准的优质服务。
2、协助上级制定月/季/年度计划及节日推广计划。
3、负责对基层员工,工作进行安排、检查、督导、协调、考核,及各项工作规范性、程序化、标准化、制度化
4、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系
5、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给上级,控制物品标准规格和要求,满足市场供应
6、协助上级领导对基层员工的培训工作
7、检查并安排VIP接待的各项准备,主导跟进VIP用餐情况。
【任职要求】:
1、大专以上学历,外形良好,有3年以上粤菜餐厅管理工作经验;
2、熟悉中高档粤菜餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的管理能力和责任心。
【福利待遇】:
1、薪资:月薪9000-10000+绩效+全勤,综合薪资10000+,具体薪资根据工作能力以及面试情况而定;
2、优秀的培训机制和公平公正合理的晋升平台;
3、节假日福利,下午茶,缴纳社保,包吃住,食宿环境好,带薪年假等。
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