1.负责现场管理和督导餐厅员工工作，以身作则带领员工按照餐厅服务工作规范和质量要求进行规范操作；
2.确保在餐厅营运时，协助服务员在各自的岗位上使客人满意；
3.确保服务有质有量，带领全体员工做好餐厅清洁卫生及接待服务工作；
4.掌握餐厅客人的用餐情况，收集宾客意见，及时反馈及时处理。
任职要求：
1.有酒店同岗位工作经验；
2.年龄：20岁以上35岁以下，男女不限；
3.要求形象佳，有职业道德、严谨的工作作风、做事认真负责、良好的学习能力及服务意识。

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