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中餐厨师长
中餐厨师长
7000-9000元/月

免费停车 免费工作餐 技能证补贴 管理规范 8小时工作 年终奖 节日慰问

工作性质 全职
工作区域 勒流
工作年限 3-5年
已投简历 6人
职位类别 餐饮旅游 - 中/西厨师
招聘人数 1人
学历要求 高中以下
浏览次数 3351人次
职位描述

1.全面负责中餐厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证达到规定质量之产品。
2.负责中餐菜肴规格和制作标准的制定,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动。 
3.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。 
4.定期参加部门例会,提出合理化建议,主持中厨房会议。 
5.负责审定及验收中厨房每天所需原材料,负责中厨原料、调料申领单的审签。

工作地址

佛山顺德勒流富安工业区富兴二路


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