1．具有良好的`沟通协调能力及现代餐饮经营管理意识，具有独挡一面的工作能力。
2．熟悉餐饮业店内执行操作管理和作业流程，具有成熟的店铺管理经验。
3．责任心强，具备较强的口头和文字表达能力，以及策划组织能力、团队领导能力。
4．工作踏实，具有奉献精神，能够不畏辛苦、全身心投入工作中。
5、全面管理店铺运营，确保店铺正常运作；
6、管理、培训店员、收银，监督日常工作；3、负责店铺日常物资采购，控制店铺运营成本；
7、监督门店内外卫生、消防、保安、设备工
作；
8、维护店铺形象与管理。

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