
岗位职责
1. 负责面包的制作与烘焙,确保产品质量和口味符合标准。
2. 按照生产计划完成每日面包的出货任务,保证按时供应。
3. 熟悉各类面包配方及制作流程,具备独立操作能力。
4. 保持工作区域的整洁卫生,遵守食品安全与操作规范。
5. 配合团队完成日常生产任务,提升整体工作效率。
6. 根据需求调整产品种类,满足不同客户群体的需求。
任职要求
1. 具备相关面包制作经验,持有食品类相关资格证书者优先。
2. 熟悉面包制作工艺,掌握基本面点技术,有责任心和团队协作精神。
3. 身体健康,无传染性疾病,能适应厨房工作环境。
4. 具备良好的沟通能力和抗压能力,能适应灵活排班。
5. 有餐饮或烘焙行业经验者优先考虑,学习能力强。
6. 遵守公司规章制度,服从工作安排,注重细节与品质。
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