工作职责：
根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查.
确保货物被运送到仓库（如酒店拥有仓库）或直入部门.
确保所有进来的货物均通过收货部验收,并且与采购单和市场采购清单核对.
每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致.
确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致.
根据保安部提供的出门单合理记录并清点所有出店的货物.
检查收入货物的过期日期以确定是酒店可接受的范围内.
确保进口货物有政府提供的合法证明.
准备收货日志和每日收货记录汇总表.
根据采购订单和收到的货物，检查供应商税务发票金额的正确性.
就收到货物的质量和/或数量（包括重量）差异进行跟进.
确保收到的物品仅为定购和批准的物品
对所有进出收货区域及仓库（如有）的物品保持足够的控制.
确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员/信贷主管.
熟悉所有突发事件程序.
与所有酒店部门和供应商保持良好关系.
确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权（如酒店拥有仓库）.
确保卸货区域和仓库区域的安全，并始终保持干净整洁.
执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点.
与采购和总厨合作进行市场价格调查.
培训部门收货及仓储.
灵活的工作时间.
与酒店其他部门和员工保持良好关系.
及时,有效,友好地处理所有要求和询问.
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化.
执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作.

任职资格：
大专及以上资历
工作仔细，良好的人际关系处理关系能力
熟练操作办公系统Windows, Word, Excel等

工作地址

佛山市顺德区容桂街道桂洲大道67号

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