任职要求
1、大专以上学历，食品、生产管理等相关专业优先。
2、1年以上食品厂生产带线经验，有豆制品、油炸类食品车间经验者优先。
3、熟悉食品生产基本流程，了解6S管理、食品安全及安全生产规范。
4、了解基础品控知识，能看懂并准确填写品控日常记录表（如油炸温度记录、油脂检测记录、半成品检验记录等），具备配合品控开展过程质量监控的能力。
5、具备较强的现场组织能力和执行力，能合理安排人员、跟进生产进度。
6、责任心强，能吃苦耐劳，适应食品车间工作环境及加班安排。
7、身体健康，持有效健康证，年龄25-45周岁优先。
岗位职责
1、根据车间生产计划，合理调配人员，组织安排生产，确保当日产量达标。
2、监督本组员工严格执行工艺标准和操作规程，重点管控油炸温度、时间、油脂品质等关键环节。
3、负责生产产品质量自检，发现异常及时上报并配合处理，确保不合格品不流入下道工序。
4、配合品控人员做好每日品控记录的填写与核对，能看懂品控日常表格（如油炸温度记录、油脂检测记录、半成品检验记录等），确保数据真实、完整。
5、控制本组物料损耗，减少浪费，降低生产成本。
6、负责本组设备日常点检、清洁保养及简单故障排查，发现异常及时报修。
7、落实6S现场管理和安全生产要求，保持工作区域整洁有序，杜绝违章操作。
8、负责员工每日计时、计件考勤记录、工作安排及新员工操作指导。
9、完成上级交办的其他工作任务。 
薪资福利
1、薪酬福利：缴纳社保、绩效奖金、岗前培训、晋升通道清晰、节假日福利、公司团建。
2、工作时间：上六休一，上下班时按车间排产执行
3、发展规划：工厂稳定经营，订单充足，生产体系完善，管理岗位稳定，可主导生产体系优化升级，个人发展空间广阔。

工作地址

佛山市顺德区北滘镇经二路明峰高新科技园C栋1楼之一

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