
岗位职责
1. 负责楼面日常管理,确保服务流程顺畅
2. 合理安排服务员工作,高效完成宴席接待及茶市服务
3. 及时处理客户投诉,提升顾客满意度
4. 根据客流、时段高峰与活动情况,科学排班、合理调度人手,避免空档与拥挤现象
5. 及时调整人员分工,确保前厅、收银、服务、茶水等岗位的无缝衔接。
任职要求
1. 学历不限,餐饮(宴席)管理等相关专业
2. 熟悉宴席酒楼服务流程,具备良好沟通能力
3. 有3年以上宴席酒楼厅面管理经验者优先
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