龙悦湾酒家成立于2012年11月8日,是容桂的一颗饮食明珠,一个顺德原生美食品牌。在挖掘顺德菜的基础上进一步传承和发扬顺德美食文化,将原生美食演绎成一个品牌并衍生为新兴的粤菜文化。成立至今不断发展壮大,取得了良好的品牌效应。公司经过多年的努力,先后获得“中华餐饮名店”,“顺德美食示范店”,“金凤凰餐厅”等荣誉称号。
岗位职责:
1、配合经理做好负责楼面的各项工作,并根据经理的指示对本楼面员工进行合理有效的工作部署,使上级下达的工作指令能够顺利地贯彻执行。
2、对楼面经理负责,除自身业务(点菜、对单结账、服务技能、业务知识、对客沟通等)能力较强外,更要有带动员工的工作能力,做好服务员与经理之间的桥梁;
3、合理安排员工的各项工作,做好考勤记录,每日例会前检查员工的仪容仪表,凡达不到标准和规范要求者不能上岗;
4、及时到订餐处了解楼层订餐情况及要求,安排服务员做好服务接待工作,督促并带领服务员做好开餐前的各项准备工作。
桥西路2号(容奇大桥南岸侧)
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