百胜中国控股有限公司于2016年11月1日在纽交所正式独立上市。百胜中国总部位于上海,是百胜餐饮集团在中国大陆的特许经营商,拥有肯德基、必胜客和Taco Bell三大品牌在中国大陆的独家经营权。同时,百胜中国还直接拥有必胜宅急送、小肥羊和东方既白连锁餐厅品牌。
至2016年2月底,百胜中国在中国大陆1100多个城市和乡镇拥有5000余家肯德基餐厅,在400多个城市拥有1500余家必胜客欢乐餐厅,此外,还开设了300家必胜宅急送、15家东方既白和近250家小肥羊餐厅。
广东是百胜中国重要的区域市场,在广东一直保持良好的发展态势,开出的餐厅遍布广东省内所有地级城市。其中百胜餐饮(广东)有限公司所管理的区域已开出逾700家餐厅。
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