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海信饭堂小炒师傅
海信饭堂小炒师傅
薪资面议

社保齐全 包食宿 管理规范 全勤福利 人身保险 朝九晚五 节日慰问

工作性质 全职
工作区域 不限
工作年限 2年
已投简历 22人
职位类别 餐饮旅游 - 厨师
招聘人数 1人
学历要求 不限
浏览次数 1471人次
职位描述

1、50岁以下, 2年以上大型餐饮业经验,擅长及熟悉粤菜和大小锅菜的烹饪,熟练掌握食品加工技术和食品营养配餐,厨艺优秀;
2、按公司要求, 保证菜肴的色、香、味、形、器按要求出品 ,向就餐人员提供优质、多样、营养的荤素食品;
3、刻苦钻研烹饪技术,不断提高厨艺技术水平和工作能力,更好地在工作中发挥自己的能量;
4、严格执行《食品卫生法》和厨房卫生标准,保持餐厅厨房的清洁卫生,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养工作;
5、执行管理员拟定的成本核算计划标准,控制加工过程,做好成本核算,降低成本和各种费用消耗;
6、提高安全意识,加强对水、电、煤、气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患;
7、餐后,及时做好负责区域卫生,各项物品归位,服从主管调配,协助做好开餐工作。
8、须持厨师证、健康证、身份证等。

工作地址

容港路8号


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