招聘条件：
1、高中以上学历，35-55岁，形象好，身体健康，无不良嗜好，有厨师证，10年以上的厨师工作经历，有星级酒店、月子会所或宴会餐厨经验优先；
2、责任心强，有良好的沟通协调和团队领导能力；
3、会基本的办公软件操作技能；
4、拥有较高的烹饪技术；
5、拥有食品营养学、厨房的设备知识相当的基础。
岗位职责：
1、负责根据营养师下达制作计划，统筹安排；
2、组织厨房例会，每月对厨师烹饪技术培训一次，并增加相关营养知识学习；
3、了解厨师部各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作，负责检查，考评厨师工作，及时对      员工奖惩，保证厨部工作的正常运转；
4、能及时听取领导及客户反馈意见和建议，不断改进工作，提升出品质量；
5、根据情况申购及领用计划单。严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨师部饮食安全；
6、检查厨房卫生清洁工作，保证厨部卫生干净；负责节能降耗工作；严格控制水、电、气的用量，以免浪费；
7、检查监督各类厨房设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率；
8、严格准守会所规章制度，完成上级交代的一切任务。

顺德人才网安全提醒

用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用，如您发现类似情况请立即与我们联系下架该企业所有信息。 我要举报 >